Taifun Bio Papillon - веган колбаси с чушки, 125 g

Веганските колбаси с червен пипер са освежаващо лакомство между храненията. Има страхотен вкус и като топинг за пица или в салати.

Препоръка: Просто поставете върху хляб и му се насладете студен. Алтернативно, нарязаното месо може да се постави върху пицата, като продуктът е във фурната само за кратко време.

Съвет за рецептата: веган "Салата с колбаси"

За студена вечеря за четирима се нуждаете от следните съставки:

• 500 г (= 4 опаковки) Taifun колбас Papillon
• 1 голям корнишон
• 1/2 червена и зелена чушка
• 1 малка глава лук
• 1 супена лъжица див лук или магданоз, нарязан
• 50 мл слънчогледово масло
• 30 мл винен оцет
• 2 супени лъжици вода от краставички
• 1 ч. л. горчица
• сол и черен пипер на вкус

Време за приготвяне: 15 минути
Ниво на трудност: лесно

Приготвянето е толкова лесно:

1. Нарежете колбаса, краставицата и чушките на фини ивици.
2. Нарежете на ситно лука и билките (лук или магданоз).
3. В голяма купа смесете олио, оцет, вода от туршия и горчица, за да оформите кремообразен дресинг. Подправете със сол и черен пипер.
4. Добавете нарязаните съставки към дресинга.
5. Разбъркайте сместа внимателно, но старателно.
6. Подредете в чинии или в купички и сервирайте с пресен хляб. Добър апетит!