Govinda Био кафяво просо, 1000 g

Брашно, богато на минерали

• Кафявото просо е едно от най-дълго отглежданите растения. Отглеждано е в Германия още от предхристиянски времена. Още преди хилядолетия просото е играело основна роля в храненето.
• Просото е най-богатото на минерали зърно в света и е без глутен. Просото съдържа флуор, сяра, фосфор, желязо, магнезий, калий, цинк и др. Витамините от група В са особено обилни: просото съдържа В1, В2, В6, В17, пантотенова киселина и никотинамид. Прави впечатление, че минералите и микроелементите присъстват в хомоеопатична форма.
• Зърната на просото се обелват внимателно и се смилат.
• Брашното може да се консумира в сурово състояние (образуващо основа) и може да се добави към мюсли, кисело мляко или супи.
• Отглежда се без пестициди. Оплождането става само чрез естествения цикъл.
• Вкус: орех

Екологично отглеждане

• Кафявото просо се отглежда само на почви при сеитбообращение с високо съдържание на бобови растения. Това е почвено и екологично растение. Кафявото просо нито е клонирано, нито е генетично модифицирано, нито е подложено на хибридни обработки или размножаване. Чрез този цялостен подход витамините от група В, пантотеновата киселина, желязото и флуорът все още присъстват в брашното.

Употреба:

• За печене, за коктейли, супи и зърнени храни

Информация за съхранение :

• съхранявайте сухи и затворени.