Naturya Био какаови зърна

Тези какаови зърна идват от внимателно подбрани перуански насаждения от устойчиви доставчици. Те се ферментират и сушат естествено. Заедно с черупката, която служи като защитен слой по време на транспортирането, какаовите зърна се почистват и внимателно подбират.

Какаовите зърна се обелват и се пекат, за да създадат този вкусен продукт.

Препоръчителна употреба:

• Чаена лъжичка (= 5 г). Вкусните какаови зърна могат да се ядат, да се използват като добавка към шейкове или да се използват за печене и като топинг.

Пълнени с бадеми шоколадови бисквити рецепта:

Съставки:

• 200 г кокосово масло от Naturya
• 225 г кокосова захар
• 2 яйца
• 175 г брашно (без глутен)
• 175 г какао на прах от Naturya
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода
• 1/2 ч.л. сол
• 75 г какаови зърна от Naturya

Съставки за пълнежа:

• 85 г бадемово масло
• 85г какао на прах
• 40 г сироп от агаве

Получаване:

Смесете добре кокосовото масло и кокосовата захар в блендер или на ръка и добавете яйцата. След това добавете брашното, какаото на прах , сода за хляб, сода, сол и какаови зърна от Naturaya. Разбъркайте добре тестото и го оставете да остане в хладилника за един час.

Междувременно смесете бадемовото масло с какаовия прах и сиропа от агаве. Ако сместа е твърде твърда, може да се добави малко вода.

Вземете тестото от хладилника и оформете бисквити с размер на топка за голф. В средата, направете малка дупка и добавете чаена лъжичка от пълнежа в средата. Затворете стените около пълнежа и натиснете плоско, след това поставете върху лист за печене. Пече се в предварително загрята фурна при 170 °С за около 9-12 минути.