Sonnentor Био плодове от хвойна, 35 g (35 г)

Хвойната е популярна подправка в централноевропейската кухня. Тя е добър балансьор в мазното месо, особено ястията от дивеч. В Германия, Австрия и Франция киселото зеле се овкусява с хвойна. Тъмнолилавите плодове могат да бъдат разпознати по уникалния, сладникав, дървесен вкус с нотка на борови иглички.

Съвети и начини на употреба:
Хвойната е популярна в маринати с червено вино, но може да се използва и в десерти като плодови желета и конфитюри. Съвет: За интензивен аромат, плодовете се пасират преди употреба. Забележка: Изтичането на естествена фруктоза може да доведе до образуването на бели точки на повърхността.