Sonnentor Био звездовиден анасон, 25 g

Звездовидният анасон е без съмнение най-красивата подправка на пазара. Освен своята подходяща за декорации форма, той също има много приятен вкус. Сладкият аромат, който е подобен на този на копър, но е малко по-остър, се комбинира добре със сладкиши и компоти. Звездовидният анасон е много по-използваема подправка, отколкото често се предполага, а малко експериментиране и поглед на изток няма да навредят, за да подправите по един отличаващ се начин собствената си кухня.

Звездообразната подправка е подобна по вкус и мирис на копъра. Също така съдържа ясно изявена сладост и леки горчиви нюанси.

Съвети и начини на употреба:
Анасонът придава на сладки изделия и компоти прекрасен вкус. В китайската кухня ястия като супи, пиле на пара, свинско и патица се приготвят с анасон и соев сос. Във Виетнам също хората обичат да готвят продукта и да го използват за телешка супа (фо). Неговата сладост прекрасно завършва и вкуса на тиквата, праза и кореноплодните зеленчуци. Съвет: Анасонът може да се готви дълго време. Когато приготвяте печено пиле, може да добавите в него звездовидния анасон за аромат.