Davert Био камут, 1.000 г

KAMUT® Khorasan пшеница е древен, преоткрит сорт, който впечатлява с внушителния си размер на зърното и изключителния си аромат. Ядково-сладникавият вкус превръща тази зърнена култура в истинско гурме преживяване в био кухнята.

Благодарение на високото си съдържание на глутен е отлична за еластични, домашни тестени за паста и висококачествени печива. Но и като цяло зърно блести: независимо дали като основа с хапка за ризото с камут, в цветни зеленчукови тигани или като силна съставка в салати – това древно зърно носи ексклузивност и плътност в чинията ти!

Приготвяне:

• Доведи до кипене пшеницата в изобилие леко подсолена вода.
• Остави да къкри 45–55 минути на слаб огън.