Rapunzel Био брашно от печен нахут, 500 g

Брашното от нахут от Rapunzel се получава чрез смилане на цели бобови растения, поради което е много богато на растителни протеини и фибри, които дават дълготрайно усещане за ситост. Употребите му са много, защото може да се използва за готвене, за печива, а също и като заместител на яйца. Ароматът с леки лешникови и препечени нотки наистина впечатлява сетивата. Този продукт съдържа само бобови растения от италиански био производители, печени и фино смлени по деликатен начин.

Брашното може да се използва за приготвяне на десерти, смутита, кюфтета, печива и много други.

Забележка: В рецептите е възможно да се замени до 20% от зърненото брашно с брашно от нахут. Но внимавайте: като общо правило 100 г зърнено брашно могат да бъдат заменени с 80 г брашно от нахут. Количеството течност в тестото трябва да се увеличи, за да се образува обичайната консистенция.

Препоръка: Искате ли да използвате брашно от нахут като заместител на яйца? Просто разтворете 1 супена лъжица брашно от нахут с 2 супени лъжици вода и вашият заместител на яйца е готов!