Taifun Био тофу Маслина

Това вкусно, вдъхновено от Гърция тофу е обогатено със зелени маслини за интензивен, естествен вкус. Други вкусове включват фини билки, морска сол и нотка на лимон. Най-добре се яде студено - идеално за бързо хранене!

Препоръка: Тофуто има чудесен вкус в гръцка салата и други салати, с италиански антипасти или като класика върху филия.

Съвет за рецептата: Пене с тофу с маслини

Съставки за двама души като основно ястие:

• 200 г Taifun тофу с маслини
• 250 г пене
• 4 до 5 коктейлни домата
• 4 до 5 мариновани, сушени домати (отцедени)
• 1 чили или люта чушка (мека или люта, на вкус)
• 1 връзка пресен босилек
• 1 до 2 скилидки чесън
• 3 до 4 маслини (зелени или черни)
• 3 супени лъжици зехтин
• малко кора от портокал
• сол и черен пипер

Време за приготвяне: 30 минути
Ниво на трудност: лесно

И ето как приготвяте вкусното ястие с паста:

1. Нарежете тофуто на кубчета от около 2 см.
2. Гответе penne al dente според указанията на опаковката.
3. Междувременно можете да разполвите или разрежете на четвъртини коктейлните домати в зависимост от големината им, да нарежете сушените домати на ситно и да нарежете на ситно чесъна.
4. Нарежете грубо босилека и нарежете чили/пеперони на фини кръгчета. Разполовете маслините и ги обезкостете, ако е необходимо.
5. Загрейте зехтина в дълбок голям тиган на средно силен огън и запържете кубчетата тофу, докато станат хрупкави.
6. Добавете коктейлните и маринованите домати и чесъна и запържете за кратко.
7. След това можете да добавите босилека, кръгчетата люта чушка и половинките маслини.
8. Накрая добавете свареното, отцедено пене в тигана.
9. Разбъркайте добре и подправете със сол, черен пипер и портокалова кора.
10. Сервирайте с прясна салата. Добър апетит!