Davert Био черна леща белуга, 500 г

Елегантна, дълбоко черна и неповторима на вкус: лещата белуга е гурмето сред бобовите култури. Името си дължи на благородния си вид, който след варенето напомня на фин хайвер. Но тя убеждава не само визуално – силният ѝ, пикантно-ядков аромат я прави първокласен избор за висша био кухня.

Независимо дали като блестящ акцент в хладни салати, като изискана гарнитура или във фини супи: тези лещи запазват формата си при готвене и осигуряват страхотна хапка и луксозна нотка в чинията.

Приготвяне:

• Накисване не е необходимо.
• Доведи до кипене 150 g леща в двойно количество вода.
• Остави да къкри 20–30 минути със затворен капак.
• Соли едва в края на времето за готвене.