Куркума - интензивно жълто коренище

Тревистото, многогодишно растение куркума е член на семейството на джинджифила, произхождащо от Южна Азия и култивирано в тропиците. Растението може да нарасне до 1 метър височина. Периодът на цъфтеж е около август. Когато растението приключи цъфтежа, чудесното коренище може да бъде прибрано. То има парещ, пикантен вкус. Куркумата се смята за свещена в Индия. Това е било така преди 4000 години и е така и днес. Ценното коренище се използва почти всеки ден в аюрведичната кухня. Разгледайте нашата страхотна категория и открийте любимия си продукт с куркума.